老建築、新生命，臺東故事館編織咖啡與藝文的花火

墨新聞｜東經新聞中心／綜合報導

臺東市經典地標臺東故事館，幾經經營業者的更迭，現今由PAGE CAFÉ焙奇咖啡正式進駐，以咖啡與藝文活動再度喚醒再度妝點這棟有著六十餘年歷史老建築的生命。

臺東故事館前身為舊臺東地政事務所公有廳舍，後曾由誠品書店營運與鐵花村相互輝映，見證城市發展脈動。在PAGE CAFÉ焙奇咖啡進駐後，持續保存其歷史紋理，也透過咖啡香與藝文共鳴，賦予這幢老建築新的生命，同時轉化為縣民與旅人共享的文化據點。

新的團隊進駐後，一樓由PAGE CAFÉ團隊營運，以「感官的慢讀所，咖啡的靈感場」為理念，結合咖啡、茶飲、閱讀與小型展演，營造輕鬆而富有文化感的氛圍。PAGE CAFÉ焙奇咖啡採用榮獲2024義大利IIAC國際咖啡品鑑大賽金獎之精品豆，推出義式、手沖及各式創意飲品，並結合「長濱海鹽咖啡」、「琥珀拿鐵」與洛神花系列，融入臺東在地特色。在咖啡品嘗中，也以每日更新的甜點如，昭和布丁、巴斯克乳酪蛋糕、肉桂捲等品項，讓咖啡的酸、澀、甘、甜與微苦的多層次口感中，為品嘗的鄉親與遊客，迸發出臺東獨有的滋味。

臺東縣政府文化處表示，臺東故事館的二樓空間，將配合2026臺東博覽會策展需求，調整為展覽與教育推廣場域，透過彈性使用方式，讓老建築在承載記憶之外，也能成為展示臺東未來願景的舞臺。同時，活化後的空間，保留大片落地窗形成自然採光，結合簡約溫暖的黃白色調，營造適合獨處閱讀或朋友相聚的共享場域。除餐飲服務外，館內也規劃「PAGE SELECTED焙奇選品」展示咖啡器具與生活美學小物，以及「漫GALLERY」不定期舉辦講座、展演與親子體驗，進一步拓展文化交流與社群連結。