自己做的糕餅最美味！台中市政府為深化推廣糕餅文化並滿足農曆年前伴手禮採買需求，將於明(11)日在「餅窟」豐原博愛街舉辦「2025豐原糕餅手作嘉年華」，邀請民眾動手做體驗當糕餅職人，共有6場次、總計300個名額，僅開放現場報名參加，另有30家優質糕餅及伴手禮業者參與設攤，把握年前最後一檔，歡迎民眾來豐原享受好玩、好吃又好買的午後嘉年華！
經發局長張峯源表示，台中糕餅年產值超過200億，技術、創意與美味都是全國頂尖，其中豐原是台中糕餅文化起源之一、百年老店齊聚，去年以「糕餅發源地體驗糕餅樂趣」為主題首度在豐原推出，受到民眾熱烈迴響，甚至願意排隊多等一個場次也要當「一日糕餅師」，今年加開100個名額，製作受親子及年輕族群喜愛的泡芙及派餅，盼透過寓教於樂、多重感官體驗方式，推廣產業，並擴大消費客群、提升市場商機，讓「糕餅之都」城市品牌屹立不搖。
經發局表示，手作體驗邀請高人氣十大伴手禮獲獎業者「旅禾泡芙」及豐原發跡獨家創意品牌「薔薇派」，都是台中必買甜點伴手禮，也是台中新創糕餅代表性店家，將分別提供「灌餡泡芙」(3梯次)和「派點」(3梯次)手作體驗，每梯次50名共300個名額，每梯次前30分鐘於服務台領取號碼牌，每人限領一張、發完為止！
另適逢年節採買旺季，現場募集30家優質業者，包含在地薔薇派、豐巢坊、蘭馨堂，以及糕餅類元明商店，甜點及餅乾點心類旅禾、熊介巧、老東家等，還有澎沛萃木耳、埕憶送禮、旅人票亭等優質伴手禮，好吃好買、應有盡有。為刺激消費，當天現場祭出限量「500換600消費券」，消費累積滿3,000元兌換限量精美好禮，消費累積滿500元還有機會抽70吋液晶電視及Dyson空氣清淨機，歡迎民眾踴躍參加享好康。
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